【工程名稱】

食品廠凈化

【工程簡(jiǎn)介】

根據(jù)不同種類的食品廠凈化則需要不同的環(huán)境、級(jí)別等要求，除了需要具備完善的空氣凈化車間系統(tǒng)以外，還要保證避免出現(xiàn)不易清潔的部位。

【消毒方法】

關(guān)于食品廠凈化方面，可利用以下幾點(diǎn)方法進(jìn)行消毒：

1、75%酒精溶液：能夠快速殺菌病菌繁殖體，對(duì)一般病毒有消毒作用；

2、0.1%新潔爾滅溶液：使蛋白質(zhì)變性，從而破壞細(xì)胞膜。

【設(shè)計(jì)因素】

1、面積因素：設(shè)計(jì)方要根據(jù)需要凈化的空間面積、室內(nèi)溫度、濕度來(lái)計(jì)算通風(fēng)量。而這些影響因素跟建筑格局有著非常緊密的關(guān)系。

2、材質(zhì)選擇：雖然可以應(yīng)用在任意一種材質(zhì)結(jié)構(gòu)的工程中，但是每種材質(zhì)的結(jié)構(gòu)的相應(yīng)設(shè)計(jì)方案卻又很大的不同。

3、環(huán)境因素：在進(jìn)行工程施工中，場(chǎng)所周圍不得出現(xiàn)高溫高熱的氣體，并且保證通風(fēng)順暢。因此我們?cè)谶M(jìn)行設(shè)計(jì)期間要把阻礙因素都要充分的考慮進(jìn)去。